Evaluación del impacto de la vinculación con la sociedad en el Fortalecimiento de la hospitalidad para los establecimientos de alimentos y bebidas del patio de comidas del mercado Jatuk Cem de Cotacachi
DOI:
https://doi.org/10.70625/rlce/146Palabras clave:
Vinculación con la sociedad, Mercado Jatuk Cem, Instituto, Sociedad, CapacitaciónResumen
Los proyectos de vinculación con la sociedad, que son implementados por el Instituto Superior Universitario Cotacachi (ISUCO), representan una oportunidad importante para los estudiantes por el acercamiento y trabajo con la sociedad y una alternativa de crecimiento y formación profesional que va más allá del simple hecho de cumplir con actividades planteadas, sino más bien el poder palpar directamente la realidad de entorno turístico local y los desafíos a los que se enfrentan los prestadores de servicios de alimentos y bebidas del patio del comidas del mercado Jatuk Cem de Cotacachi. Es importante que este tipo de proyectos cumplan con el objetivo para el que fueron creados y que puedan dar respuesta a las necesidades que la sociedad presenta y que desde estos se pueda generar los correctivos y ajustes necesarios que permitan garantizar el éxito de los proyectos y por supuesto de los beneficiarios a lo largo del tiempo
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