Alves Vargas, A. et al. 2024. Educación Nutricional en la era de los Superalimentos: El caso del Sacha Inchi y el Oliva en la prevención de enfermedades cardiovasculares. Revista Latinoamericana de Calidad Educativa. 2, 1 (Jan. 2024), 90–96. DOI:https://doi.org/10.70625/rlce/82.