A. Alves Vargas, Nady Fatima, Miriam Ruth, Joe Fernando, Zefora Barbara, y Jairo Rafael, «Educación Nutricional en la era de los Superalimentos: El caso del Sacha Inchi y el Oliva en la prevención de enfermedades cardiovasculares», RLCE, vol. 2, n.º 1, pp. 90–96, ene. 2024, doi: 10.70625/rlce/82.