Anrango Burga, Elkin Aharon, Alessandro Enrique Cruz Ñacato, Ricardo Renan Paz Viscaino, Erika Fernanda Sevillano Calderón, and José Martín Vaca Navarro. “Estrategias De Economía Circular Y Sostenibilidad Operativa En Los Laboratorios De Gastronomía De La Universidad Técnica Del Norte”. Revista Multidisciplinar Innova Scientia 2, no. 3 (July 15, 2026): 146–153. Accessed October 23, 2026. https://alumnieditora.com/index.php/RMIS/article/view/886.